2026-05-09 10:08:48李超**

《现代食品科技》由华南理工大学主办，是国内食品科技领域具有高影响力的主流学术期刊之一，国内外数据库收录广泛，影响因子持续上升，是食品及相关交叉学科研究人员的重要投稿选择。

2025-09-15 05:56:13梁**江南******已认证✔

国内食品领域影响力较大的主流期刊之一，学术性较强，文章质量相对较高。

2025-06-30 02:45:15李**中国农业******已认证✔

现代食品科技是食品领域的权威期刊，努力跟踪食品行业的先进技术，服务于食品生产、科研和国家重点试验项目，发表的文章选题新颖，内容创新，学术性强。具有较高质量，是食品领域影响力教的是期刊之一。

2025-05-19 09:55:01陈**北京市农******已认证✔

食品科技领域权威期刊，文章质量相对较高。

2025-05-04 09:17:39王**佳木斯大******已认证✔

国内食品行业影响力较大的核心期刊之一，学术性很强

2025-04-25 12:28:00陈**西南民族******已认证✔

国内食品领域影响力比较大的主流期刊之一，学术性较强。

2025-04-24 11:23:02王**中国农业******已认证✔

现代食品科技》杂志具有较高的专业水准和广泛影响力。曾经审过该期刊的稿件，质量较高。

2025-04-23 08:36:15黄**河南农业******已认证✔

《现代食品科技》杂志具有较高的专业水准和广泛影响力。以前曾被EI收录，是国内影响力较大的食品期刊之一。

2024-12-21 08:14:30宋**江苏省农******已认证✔

《现代食品科技》杂志具有较高的专业水准和广泛影响力。自 1985 年创刊后不断发展，从《广州食品工业科技》更名而来并改为月刊。由华南理工大学主办，依托其食品科学与工程学院运行，国内国际刊号齐全，定价合理。该杂志被众多国际权威数据库如英国 FSTA、美国 CA 和荷兰 SCOPUS 收录，也是北大中文核心期刊，2022 年影响因子达 1.784，发行范围覆盖高校、研究所及企业等，读者群体广泛。其栏目丰富多样，涵盖研究报告、工艺技术等多个方面，刊载论文学术水平高、创新性强，编辑团队实力雄厚，编委会汇聚众多食品业界权威专家，为食品科技领域的学术交流、成果展示和技术推广发挥着重要作用，是食品行业人员获取前沿知识、分享研究成果的优质平台。

2024-12-13 03:42:07田**河南工业******已认证✔

《现代食品科技》努力跟踪食品行业的先进技术，服务于食品生产、科研和国家重点试验项目，及时报道食品生产的新工艺、新技术、新材料、新设备的科研成果。

2024-12-03 11:39:14张**合肥工业******已认证✔

《现代食品科技》是知名度高的专业期刊，设置合理，审稿严格，质量很高。

2024-11-22 02:59:30王**山东省农******已认证✔

十几年前就向这个杂志投稿，整体收录的文章的水平比较高，学术性比较好。

2024-11-22 10:56:26欧**暨南大学******已认证✔

现代食品科技主编和编委水平高，审稿较严格，质量高。